Glede na skupno vsebnost maščobe so: ribe z nizko vsebnostjo maščob (več kot 15% vsebnosti maščobe) – jegulja, kapelin; mastne ribe (7-15% vsebnosti maščobe) – sardine, sled, skuša, losos, srdela, sardine, krap, šur; ribe srednje maščobe (2-7% vsebnosti maščobe) – postrv, tuna, morska postrv, iverka.
Katere ribe veljajo za nizko vsebnost maščob?
